新鲜的茴香菜可以怎么做着吃
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主料茴香150克鸡蛋3枚面粉350克银耳10克辅料油适量盐适量葱1/2棵鸡精适量步骤1.鸡蛋打散炒熟2.茴香洗净切碎3.银耳泡开切碎4.葱切碎5.将所有料加油、盐、鸡精拌匀6.温水和面一块，省10分钟7.切剂擀面皮8.包入馅料。9.捏花边10.电饼铛抹油煎至两面煎黄11.成品小贴士做茴香馅一定要多加油，不然会口感涩。
主料：茴香菜300克
辅料：油、盐、胡萝卜半根、辣椒粉适量、蒜末1汤匙、芝麻半匙、生抽1汤匙
豉油1汤匙、白糖1小匙、味精、花椒油少许
凉拌茴香菜做法
茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。
焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米小段备用。
切一些胡萝卜丝备用。
取一小碗，放入一匙的蒜末，一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
锅中倒适量油烧热。
油温七、八成热时，将热油浇在辣椒碗中。
放入一匙的生抽，一匙的蒸鱼豉油，
放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可。
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